 |
Nguyên liệu gồm có: - Xoài xanh - Hành tây - Ớt đỏ - Đường - Nước mắm - Lạc rang (hoặc hạt điều) giã nhỏ Mách nhỏ: tỉ lệ giữa đường và nước mắm là 1:1 nhé! |
 |
Cách chế biến: Bước thứ nhất(1): - Xoài gọt sạch vỏ rùi băm vằm nó ra…Đôi khi băm cũng coi như cách để thư giãn. Nhưng cũng phải cẩn thận khéo đứt tay đấy! |
 |
Bước thứ hai(2): - Tiếp đến là thái thành những lát mỏng. |
 |
Bước thứ ba(3):
- xắt nhỏ ớt và hành. |
 |
Bước thứ tư(4): - trộn thật đều hỗn hợp nước sốt: đường, nước mắm, hành tây và ớt. Mách nhỏ bạn: với 1 quả xoài cỡ như thế này thì chúng ta cần đến 3 muỗng đường và 3 muỗng nước mắm (loại thìa súp to giống như trong hình) |
 |
Bước thứ năm(5):
- trộn thật đều nước sốt với xoài. |
 |
Bước thứ sáu(6):
- Cuối cùng, rắc một ít lạc lên trên là xong! |
Chua ngọt đan xen, dịu bớt nắng hè
Đúng gu của chị em
Theo Kênh14
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
